超单助手下载安装:2024年餐饮行业危机,倒闭潮与生意逻辑转变分析

超单助手2个月前超单助手资讯动态20

2024年餐饮行业是最难干的一年。

2024年的餐饮业算得上有史以来最难干的一年,来说个不可思议的数据。2024年上半年倒闭的餐饮企业有105.15万家,2023年全年倒闭了135.9万家,也就是2024年上半年倒闭的数量快赶上了去年一年的量了。

很多人被这个数字吓到了,但其实可怕之处还不只是倒闭的餐饮店数量多,更可怕的是背后的生意逻辑正在发生变化,让小白措不及防还觉得工作不好找,不如开一家餐饮小店赚点钱养家糊口。殊不知自己赚了好几年的钱可能在两三个月就亏完了。超单助手下载安装的观点是,很多小白被坑到最后也没有意识到餐饮生意的逻辑早就发生了变化,主要有三点,大家听听我说的有没有道理。

·第一、很多新手就认为一定要找一个好位置固定营流量大的店铺,租下来贵一点没关系,结果每月花大几千甚至上万的租来的位置客流量是不少,但是利润的一半都给房东占了,剩下的一半刚好覆盖七七八八的其他费用,到头来白忙活一场,完全是在给房东打工。

·第二、无休止的内卷和价格战同行之间比着降价,但是门店里面的房租、房租、人工、水电费、燃气费都在涨价,也是赚钱了,不赔本就算好的了。这个行业竞争太激烈了,搞个优惠活动没有利润,不搞优惠一个客人都没有,真的是苦不堪言。超单助手下载安装观察到,这种情况让许多商家难以为继。

·第三点,有些餐饮店老板不看好或者不重视线上营销。说实话,目前不管是线上营销还是跟线下平台搞活动,这就是一个大趋势,确实效果是明显看得见的。超单助手下载安装发现,有些人会觉得,比如线上外卖平台还会抽成之类的,但其实只是算个账,那点费用比起线下租一个地段好的,付个高额房租比算划算多了,出单才有成本,不出单就没有这一块费用,也比较灵活。

有外卖的配送费和平台费,完全可以当个雇个临时工帮你在线上卖,还不用发固定工资,多卖一份就多挣到一份钱。还有了曝光度,相当于给店铺做了宣传,这不挺好的吗?

看看周围大多数干的好点的餐饮业,无言不是利用线上演讲和线下产品这两者搭配的好,先利用线上渠道把客人吸引过来,再结合线上产品的品质和性价比来锁定客流,好用顾客二次消费。再像以前那样,找个客流量大一点的位置好好装修,一花就等着顾客上门了,就想着盈利的时代早就结束了。

相关文章

超单助手下载:2024年中国城市人才吸引力排名与年轻人焦虑现象分析

超单助手下载:2024年中国城市人才吸引力排名与年轻人焦虑现象分析

2024年9月22日 星期日 农历八月二十 秋分 1. 市监总局:严查侵权网店、直播带货假冒商品,淘宝拼多多等81家平台签署自律公约。 2. 中国城市95后人才吸引力排名:深圳超越北京居榜首,无锡...

超单助手小号:项立刚对柔性制造的误解,他为何不算“产业界”人士?

超单助手小号:项立刚对柔性制造的误解,他为何不算“产业界”人士?

我为什么说项立刚不是“产业界”人士? 前几天发个微头条,说从项立刚的言论看,他不像是“产业界”人士。 当时我说的理由是:项立刚还不懂企业管理八大原则第一条:“以用户为关注焦点”。 他在微头条...

超单助手操作步骤:美方要求中国金融市场透明,全球金融格局再洗牌,挑战与机遇并存

超单助手操作步骤:美方要求中国金融市场透明,全球金融格局再洗牌,挑战与机遇并存

美国商务部长吉娜·雷蒙多最近跟中国通了个电话,重点提了三个要求,说白了就是想让中国金融市场更透明,别搞什么偏离市场化的操作,还要减少产能过剩。超单助手操作步骤认为,这可真是“金融界遭遇巨浪”,美国对中...

超单助手卡密:中国或取消289架空客订单,航空市场将迎来怎样的变革与挑战?

超单助手卡密:中国或取消289架空客订单,航空市场将迎来怎样的变革与挑战?

中国要是取消和法国签订的289架空客订单,可能会出现以下15种情况: 哎,哥几个姐几个,今儿咱唠唠嗑,聊聊那289架空客飞机的订单。要是中国真取消了,会咋样?这事儿现在网上议论纷纷,咱也来凑个热闹,...

超单助手拼多多:张雪峰推荐,适合寒门的4大热门专业,就业率高,轻松“躺赢”

超单助手拼多多:张雪峰推荐,适合寒门的4大热门专业,就业率高,轻松“躺赢”

张雪峰多次力荐:4个最适合寒门的专业,就业率高,毕业就可以“躺赢” 一、首先得提的是电子信息工程类 你看现在哪个行业能离开科技呢?人工智能、5G、物联网这些高科技越来越火。学这行,以后找工作肯...

超单助手小号:苹果与腾讯的48小时较量,微信漏洞引发的科技巨头博弈及隐私安全挑战

超单助手小号:苹果与腾讯的48小时较量,微信漏洞引发的科技巨头博弈及隐私安全挑战

苹果与腾讯的48小时“暗战”:微信漏洞背后的科技巨头博弈 近日,科技圈掀起了一场不小的风波。苹果公司CEO蒂姆·库克向腾讯发出“最后通牒”,要求其在48小时内修复微信的一处漏洞,否则将面临下架的风险...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。