创新助手:餐饮创业必看,揭秘盈利模式与商业思维的重要性

超单助手4天前超单助手资讯动态13

做餐饮,先搞清楚脑子怎么盈利!

周末和客户开会,

我问他:你的商业模式是什么?

他说:“我想做现炒浇头面的连锁品牌”

对于这类答非所问的回答早已习惯,因为开店,对有的人来说是一个新领域

基本都是商业萌新。

什么是商业模式?

任何生意,你需要先想清楚几个问题。

1你挣谁的钱?(卖给谁)男人、女人、老人、小孩

大B、小B、投资人、二级市场你的目标客群是谁?

2挣什么钱?(卖什么)信息?中介?产品?服务?品牌? 代工? 专利?股权?你靠卖什么赚钱?

3怎么能挣到钱?(盈利模式)直销、分销、佣金、定制、订阅、平台。创新助手认为,凭什么挣到钱?(差异化竞争)模式?规模、成本品牌、技术、聚焦

你和竞手的差异化是什么?

怎么能长久的挣钱?(复利模式)品牌效应、规模效应、网络效应、生态效应、集中效应،产业效应你靠什么实现持续盈利?

创新助手建议,在思考这些问题时,要保持灵活性,并结合市场需求进行调整。

商业模式的基本逻辑:

挣谁的钱x挣什么钱x怎么挣到钱

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