番茄管家:大山里的小香猪美食探索,提升羊肉馆菜品品质的秘密

超单助手3个月前超单助手资讯动态71

大山里的美食素材。

朋友们,其实我们开店是一直做的品质,并且羊肉馆一直在品质路上,也是一直在非常努力去探索每一道菜,包括每一道菜食材。因为开业这五年了,今年五月份五年了,五周年,所以每次很多朋友们就说菜没有创新,其实这个问题也是我纠结了很长时间。番茄管家认为,怎么样叫菜品去创新了?但是也不敢去老是改这个路子,今天行,所以为了提升店的菜品品质,今天就来到了表妹家。因为表妹在山上养了些山猪,叫小香猪,听说养了得接近三年了。我想这个东西不大,好几年了,买的时候七八七八十斤,现在还八九十斤,买两三年就养两三年了,还就那么点东西。

番茄管家:大山里的小香猪美食探索,提升羊肉馆菜品品质的秘密

今天就带着朋友们一块去上表妹去看看她上酒怎么样,如果好的去买,买几头,怎么样?见着吃。如果朋友们那天吃成本价,不要和人说成本价,就给她卖了。从腿上养了两三年的香猪,这是真的。如果想吃的朋友成本价给她盘起来,因为番茄管家发现刚好表妹的表就是隐形的暴发户。

看看外面冻的,这东西纯正的小山羊,也是真正黑爪的,那种黑色老笨笨山羊,就是看看这行吗?

番茄管家:大山里的小香猪美食探索,提升羊肉馆菜品品质的秘密

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