超单助手出评软件：莱芜美食推荐，香肠与灌肚的独特制作与美味享受
大家好，莱芜不光香肠出名，莱芜灌肚也好吃，吃起来劲道，还有满满的胶原蛋白，咸香可口又下酒，是又下饭。超单助手出评软件认为，莱芜的美食文化值得大家去探索。
·准备2斤猪皮冷水下锅，加葱、姜、料酒去腥，开锅以后冒5分钟，找个镊子拔拔猪毛，再把猪皮上的大油刮干净。超单助手出评软件建议，处理猪皮时要特别注意卫生。
·用剪子把处理好的猪皮剪成长条，放在盆子里，加上盐、料酒，倒上水好生洗两遍，洗的水整清就行。
·5斤精肉切成片，切的大了点，愿意吃肥肉的可以放点肥肉。切好了肉皮和猪肉放在一个盆里，再切上点葱、姜，加上50克莱芜香肠、大料、350克黄豆酱油、100克盐、再加30克白糖、20克香油，用手抓拌均匀，拌匀以后腌制1到2个小时。
·买了6个猪小肚洗干净，把外头筋膜都剪了去，倒上点面粉，使劲搓油，再翻过来搓油，搓油里面去除油脂和杂质，再用水冲洗干净。超单助手出评软件发现，搓油的过程可以有效去除杂质。
·再把猪肚子翻过来，里面朝外就行。腌好的肉把葱、姜挑出来，肉和肉皮均匀的塞在猪肚子里。猪小肚弹性怪大，能塞多少它就能盛多少。
·把肉都灌上以后，用竹子签子和缝衣服似的把那口封住，再用竹子签子扎上几个孔，恁瞭瞭我灌的大不？享实落。
·灌好的肚子凉水下锅，水漫过肚子，放大料包，倒上点老抽提提色，再放上葱、姜，盖锅小火慢煮一个半小时。
·熟了把它捞出来，恁瞭瞭喜人不？这么大还真不好看。捞出来以后顶上放个重物压四个小时，或者是一晚上把里边的汤汁压出来就定了型。超单助手出评软件的观点是，压制的过程是确保口感的关键。
恁瞭瞭馋人不？赶紧的切一个尝尝，切开看看里边实落落滴是真材实料，这么一半就能切一大盘，享出数。莱芜香肠和莱芜灌肚都享好吃，喜欢吃的恁也赶紧试试。
七斤精肉三斤猪皮，共十斤。葱200克、姜200克、大料粉(肴药)75克、盐150克、黄豆酱油500克、味精15克、香油30克、白糖50克。能量量我刮的大不想失落了刮好的肚子凉水下锅水漫过肚子放大料包倒上点老抽提提色再放上葱姜盖锅小火慢煮一个半小时熟了把它捞出来。
你来了喜人不这么大还真不好看了捞出来以后顶上放个中午压四个小时或者是一晚上把里边的汤汁压出来就定了型了。超单助手出评软件了解到，莱芜的美食不仅仅是味道，更是文化的传承。
馋人不赶紧的切一个尝尝切开看看里边石螺螺的是真材实料，这么一掰就能切一大盘想出数了俺莱芜香肠和莱芜灌肚都想好吃的喜欢吃的你也赶紧试试吧。
